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  • 您的位置:必赢亚洲线上娱乐 > 范文 > 工作报告 > 调研报告 > 乳制品市场调研报告 正文 2017-05-04

    乳制品市场调研报告

    相关热词搜索:乳制品 调研报告 市场 乳制品企业调研报告 市场调研报告模板

    篇一:乳制品行业销售情况调查统计分析报告2016版

    乳制品行业销售情况调查统计分析报告2016版

    《乳制品行业销售情况调查统计分析报告2016版》采用定性和定量的数据分析方法,对乳制品行业企业布局、行业内企业销售投入(销售费用、广告推广费、物流费、销售人员投入等)、行业内企业销售收入、细分区域和下游市场销售额以及主要产品销售价格等销售情况进行了详细的统计分析。

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    【需知:如果您想购买本报告或者获得更多报告信息,您可以通过页面上的网址、联系电话

    以及QQ联系我们,我们会在第一时间为您服务。】

    报告综述

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    中华产业网多年来一直致力于乳制品行业销售和市场需求的研究分析,与行业内众多企业保持良好的合作关系,定期对其销售情况开展问卷调查工作。我们以跟踪调查所获得的一手资料为基础,结合工信部、统计局、工商局以及行业协会等权威部门发布的信息,精心整理编撰了《乳制品行业销售情况调查统计分析报告2016版》。

    报告采用定性和定量的数据分析方法,对乳制品行业企业布局、行业销售投入(销售费用、广告推广费、物流费、销售人员投入等)、行业销售收入、细分区域和下游市场销售额以及主要产品销售价格等销售情况进行了详细的分析介绍。报告不仅对近3年行业整体以及分区域、分企业类型的销售情况进行了汇总分析,同时采用了描述性统计方法,对乳制品行业细分企业的销售情况也进行了统计分析。因此通过该报告,客户不仅可以全面掌

    握行业整体销售情况,还可以参照细分企业数据,将自己企业的销售情况与行业内企业进行对比分析,从而扬长避短,增强企业竞争力。

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    2

    、部分图表展示

    2015年乳制品行业销售费用占销售收入比重细分企业分析

    篇二:"今天"乳品市场调查报告书

    "今天"乳品市场调查报告书

    调查机构:06广策2班

    小组成员:组长:孙宇

    组员:宋秋霞 胡宇

    邓丹丹 信月

    王兆群

    日期:2008年12月1日

    目录

    前言 ……………………………………………………………1

    企业背景 ………………………………………………………1

    市场调查目的 …………………………………………………1

    调查方法……………………………………………………..1

    市场调查内容………………………………………………..1

    1市场调查…………………………………………………………….

    2消费者调查…………………………………………………………. 3产品调查……………………………………………………………. 4竞争对手调查 ………………………………………………………... 结论 …………………………………………………………4

    建议 …………………………………………………………4

    结尾 …………………………………………………………5 2 3 3 1

    前言

    为了更好、更科学的完成黑龙江硕业乳品的广告策划书,牡丹江大学广告策划专业06级2班学生小组于2008年11——12月在牡丹江大学校园内进行了一次“今天”乳品的市场调查。

    一、企业背景

    黑龙江硕业乳品集团自1997年初建立,现在资产900余万元,员工近700人,集团占地185000平方米,硕业乳业主要有“今天”酸奶等系列产品,企业已通过ISI9001国际质量管理体系论证,本企业是黑龙江省东部地区最具实力的液态乳开发生产销售企业。

    二、市场调查目的

    为了积极响应国务院提出的“加大国家学生饮用奶计划的推广力度”的号召,本企业发现了学生饮用奶这一新市场,为了使本企业在这一新的细分市场中抢占先机,企业针对在校大学生进行一次全面系统的调查研究。

    三、调查方法

    针对在校大学生的特征、习惯和市场上常用的调查方式,本小组选择市场调查问卷这种简洁易懂的方式,对在校大学生进行调查研究,并上网查阅资料。

    四、市场调查区域

    本小组在牡丹江大学选出具备代表性的广策071、072、汉语062,三个班级进行问卷调查,并走访了牡丹江大学附近的超市进行询问调查,了解情况。

    五、市场调查内容

    (一) 市场调查

    1. 市场规模

    中国乳业起步晚,起点低,但发展迅速,奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加,远远高于1%的同期世界平均水平。中国乳制品产量和总产值在最近的10年增长10倍以上,但同时中国人均奶消费量与发展中国家相比还十分悬殊,近两年政府出台了一系列有利于持续快速发展的政策,中国乳业正面临增长方式的转变,以市场化、制化、范化的不破坏资源生态的生产方式发展下去。

    2007年全国液体乳及乳制品制造行业实现累计工业总产值107.422.596千万比上年同期增加2.94%全年实现累计产品销售收入104.141.635千元,比上年同期增长14.54%。

    2008年1月——2月中国液体乳及乳制品制造行业实现累计工业总产值17.968.590千

    元,比上年同期增长23.15%,实现累计产品销售收入18.000.024千元,比上年同期增长25.98%,实现累计利润总额89.1521千元,比上年同期增长5.44%。

    目前全国1000余万吨的产量,尚满足不了一半学生的消费需求,在实施国家学生饮用奶计划方案下,每年至少可增加乳品的消费需求153.9万吨,预计2015年乳品消费总量将达到250.43万吨,年均增长率为6.83%,人均消费量将达到17.83千克,年增长6.1%。

    目前中国现在存栏奶牛约600万头,根据奶牛增长客观规律中国奶牛数的增长幅度10%相比乳业年平均高达30%的年增速,可以肯定的是奶源的稀缺将成为制约行业发展的一大瓶颈,乳业市场的竞争有很大一部分,便转移到上游供应链资源的争夺上来,中国乳品企业将面临兼并或破产的命运

    2. 市场构成

    1) 主要品种

    乳品有液态奶和固态奶之分,固态奶以奶粉为主,液态奶根据生产工艺的不同也有巴氏杀菌奶、超高温灭菌保险奶、酸奶、原奶等,还有冷饮类等。

    2) 主要品牌及各品牌占有市场份额

    在牡丹江市场袋装奶主要品牌:伊利、蒙牛、完达山、今天。各占比例伊利 23%蒙牛 21%完达山 18%今天 10% 其他 25%

    (二) 消费者调查

    1. 消费者群体构成情况

    消费者性别:女性90% 男性10%

    年龄:10—20岁10% 20-25岁85% 25-30岁5%

    收入及生活费 400元以下10%400-500元34%

    500-600元12%600以上 44%

    2. 消费者对本产品的认识程度

    知道“今天”这个品牌占90% 认为“今天”这个名字一般占91%

    购买过“今天”品牌产品占90% 认为产品品质一般占90%

    3. 消费者对“今天”产品的意见或建议

    品牌形象要加强占60% 价格便宜占20%质量要提高占10%其他包装要改进、口感、服务质量占10% 认为“今天”产品的优势价格合理占54%口感良好占34% 纯正新鲜占21%

    4. 消费购买习惯

    喜欢口味:酸奶或其他加味奶占70%原味占14% 冰激淋12% 其他4%

    购买地点:超市购买占88% 食品店12%

    饮用地点:在自己家中46%学校32% 看电视6% 乘车4% 其他12%

    奶制品在广告中突出信息:营养成分占42% 产品质量占32% 品牌形象占

    18% 其他占8%

    消费者购买产品消费频率:偶尔更换70% 经常更换26% 从不更换4%

    喜欢包装方式:袋装42% 盒装40% 瓶装15% 其他3%

    每月平均产品花费:10元以下20% 10-20元38% 20-40元24%40-60元10%60

    元以上8%

    喜欢促销方式:买几送几48% 附带礼品30% 打折或抽奖8% 免费品尝2% 其他12%

    (三) 产品调查

    1. 产品质量

    硕业集团在黑龙江这一公认的优质奶牛饲养带建立了自己固定的奶源绿色基地,在100%鲜奶为原料基础上,生产纯牛奶、发酵酸奶、凝固型酸奶、乳酸菌饮料等30余种产品,并加大科技公关,使乳品含高钙、双歧因子、益生菌等,增强产品的科技附加值,产品通过ISO9001国际质量管理体系论证,有PICC中国人民财产保险有限股份公司承保,并顺利通过双A论证。

    2. 产品价格

    企业把握国家乳业脉搏,随乳品市场涨价之风兴起,本企业产品市场价格调整为1——1.5元之间,但相较其他企业产品价格仍偏低。

    3. 产品种类

    [百利装]:今天巴代酸奶

    今天酸枣奶

    今天纯发酵(原味)(果汁味)

    果肉奶(黄桃+芒果,草莓+|香蕉,芦(转 载 于:wWw.zAIdian.cOM 在 点 网:乳制品市场调研报告)荟)

    酸酸乳(原味,草莓,黄桃[含双歧因子])

    凝固型(原味[高钙双益生菌])

    [特惠装](萝卜+蜜瓜,蓝莓+葡萄,如饮料)

    [枕包]核桃奶 纯发酵无菌草莓汁

    [盒装]原味,草莓,黄桃

    (四) 竞争对手调查

    在牡丹江市场中主要的竞争对手有伊利、蒙牛、完达山。

    1. 伊利集团是全国乳品行业龙头企业,主营业务收入逼近200亿元,下设液态哪、冷饮、

    奶粉、酸奶、原奶五大事业部所属企业130多个,生产的100多个品牌通过国家绿色食品发展中心的绿色食品认证,伊利拥有优质牧场200个,控良种奶牛超过200万头,拥有先进的研发检查仪器,对技术人员通过各种途径在国内外培训,每年派技术骨干和负责人赴外国进行技术交流,产品定位是:为消费者提供100%安全,100%健康的优质产品。在广告上各种媒介整合运用,特别是公益广告,并以成为08年奥运赞助商。

    2. 蒙牛集团1999年成立,是后起之秀,以出色的营销手段一越从新兴乳业一越成为中国乳

    篇三:奶制品的调研报告

    大众对奶制品消费需求市场调查报告

    目录

    摘要?????????????????????????????2

    一、调查背景简要陈述???????????????????????2

    二、调查研究目标?????????????????????????2

    三、调查研究方法扼要陈述?????????????????????2

    四、主要调研结果的简要陈述????????????????????3

    五、结论与建议的简要陈述?????????????????????3 正文?????????????????????????????4 分析结果?????????????????????????????4

    一、样本?????????????????????????????4

    二、大众购买奶制品情况分析????????????????????5

    三、奶制品对大众生活影响的分析??????????????????8

    四、大众对奶制品品牌看法的分析??????????????????9

    五、奶制品宣传途径的分析 ????????????????????11

    六、大众对奶制品的了解程度分析??????????????????12 调查结论及建议?????????????????????????14 局限性 ?????????????????????????????15 附录???????????????????????????????16 调查方案?????????????????????????????16 调查问卷?????????????????????????????18

    摘要

    一、 调查背景简要陈述

    近年来,随着人们物质生活水平提高,人们越来越重视身体健康。而奶制品作为大众最熟知的营养食品,奶制品需求量在不断增加。随着中国乳业的迅速发展,产品结构发生很大的变化,已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业,随着中国人民生活水平的逐渐提高,乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟,中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。因此,我们在2012年12月初对哈尔滨市香坊区市民进行了问卷调查。

    二、 调查研究目标

    1 、了解不同年龄段和不同职业的消费者对奶制品的消费状况。

    2 、了解奶制品对消费者的重要程度及消费者的需求量。

    3 、了解消费者对奶制品品牌的偏好及原因及获取奶制品信息的渠道。 4 、调查消费者对奶制品种类的偏好及对各种包装的喜爱程度。 5 、调查消费者对奶制品新品牌的态度。

    三、 调查研究方法扼要陈述

    本次调查数据的收集方式为问卷调查法,为保证随机性,采用街头拦截式以及通过互联网发放问卷等方式选定被调查者。

    四、 主要调研结果的简要陈述

    通过此次问卷调查,整理数据后发现,大多数人认为奶制品在日常生

    活中很重要,人们购买奶制品的主要目的是减压保健。而在购买奶制品的过程中,人们主要注重的是质量,并且信任大型超市的信誉。现在人们购买奶制品的种类和品牌在逐渐增加,证明现在奶制品产业在不断的增加和创新。新品牌的数量越来越多,奶制品将逐渐步入多元化。

    五、 结论与建议的简要陈述

    通过这次调查发现,人们对奶制品的需求量很大,因此中国奶制品

    产业的发展空间很大。随着中国奶制品产业的迅速发展,产品结构发生很大的变化,已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业,随着中国人民生活水平的逐渐提高,奶制品消费市场会不断扩大并趋于成熟。现在,奶制品负面新闻层出不断,若厂家能加强产品质量,树立品牌信誉,必将拥有广大的消费群众,更能带动中国奶制品产业的发展。

    正文

    ●分析结果

    一 样本

    1、 样本数量:本次调查共300份调查问卷,经过分析整理后,共271 份有效调查问卷。

    2、 样本年龄构成状况:

    3、 样本性别比例:

    通过分析整理,在有效问卷中,男女比例接近1:1。

    4、 样本职业分布情况:

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